PARA O CHURRASCO: MOLHO CHIMICHURRI FEITO COM CERVEJA IPA

Receitas • 05/06/18 às 14h31

PARA O CHURRASCO: MOLHO CHIMICHURRI FEITO COM CERVEJA IPA

Que churrasco e cerveja combinam perfeitamente nós não temos dúvida, mas você sabia que além da harmonização com o prato, a cerveja pode também entrar no preparo dele? 


Confira esta receita deliciosa: 

CHIMICHURRIPA – CHIMICHURRI FEITO COM CERVEJA IPA

2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de Queen’s IPA
1/4 xicara de azeite de oliva extra virgem
1/2 xícara de coentro
1 xícara de salsinha
2 dentes de alho
1/2 colher de chá de pimenta calabresa
1/2 colher de sal
Colocar todos os ingredientes num processador e bater até formar uma pasta. Separar e deixar descansar.
Dica: Comer com um contra filé mal passado.


Fonte: adaptado do site “Sobre Favoritos” (https://goo.gl/FbeCYJ)

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